第(2/3)页 虽然人多,需要他们多操持几个菜,曹雪萍还是忙得不亦乐乎。 这就叫辛苦并快乐着。 家里热热闹闹的,她就算是辛苦多炒几个菜,都是心甘情愿,很乐意。 曹雪萍今天买了两条大草鱼,计划做烤鱼吃。 这烤鱼的做法,她还特意找师傅学过。 虽然没能完全还原那位老师傅的手艺,但也没差多少了,做的色香味俱全,看起来就很好吃。 曹雪萍将做好的烤鱼端上桌,大家都被香迷糊了。 考虑到孩子们不能吃辣,所以这烤鱼做了两份,一份麻辣的,一份不辣的。 大人们口味重,能吃辣,吃麻辣的最过瘾。 孩子们吃不了辣,就吃另一份。 看着曹雪萍端上桌的烤鱼,林子阳笑道:“娘,这鱼可真香哩,卖相也不错,您这手艺比以前精进了不少啊。” 曹雪萍笑着回了句:“这不是家里的小崽子们嫌弃我的厨艺不够好吗?吃了你这个小姑父做的菜,就老嫌弃我做的。 我平时没事的时候,就去找专业的厨子师傅学习,跟人家学做菜,现在厨艺涨了不少,做的饭菜也不会被小崽子们嫌弃了。 你们没事多来聚一聚,也能吃到口味更好的菜。 这烤鱼也是我专门找大师傅学过的。 你们都尝尝,看味道怎么样。” 听到曹雪萍的招呼,林子阳当即拿起筷子,夹了一口鱼肉放进嘴里。 鱼肉麻辣鲜香,没想到丈母娘做的烤鱼,比后世烤鱼店里的烤鱼更好吃。 不过林子阳知道,这烤鱼的味道好,做法很重要,鱼肉的品质同样重要。 这年代和后世食材差距还是很大的,现在所有的蔬菜都是菜地里天然种植的,而不是大棚培育的。 鸡鸭鱼肉,都是纯粮食喂养出来的,而不是喂饲料速成的。 平时买鱼吃,也基本都是河里捞上来的野生鱼。 这种天然的野生鱼,对比后世人工喂的鱼,口感天差地别。 林子阳尝到烤鱼的味道后,当即对着曹雪萍竖起大拇指,毫不吝啬的夸赞起来。 “娘,这鱼真好吃。 第(2/3)页